reben
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SYLVANER
2021
SYLVANER
trocken -Alte Reben-Über 45 Jahre alte Reben; 30 hl/ha Ertrag; Spontangärung; Barrique-Ausbau
WildfangFinessenreiches Spiel von Aromenstruktur und Komplexität, zarte Röstaromen, feiner Vanilleduft, enorme Länge; im Barriquefaß ausgebaut0,75 l Flasche1,3 g/l6,0 g/l13,5 % Vol.WeißweinDeutscher QualitätsweinKräftige Fleisch- & Fischgerichte oder einfach mit Buch/Zigarre vor dem KaminSULFITE18,00 €Vorrätig
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GRAUBURGUNDER
2023
GRAUBURGUNDER
trocken -Alte Reben-Über 45 Jahre alte Reben; 30 hl/ha Ertrag; Spontangärung; Barrique-Ausbau
WildfangKomplexes und facettenreiches Aromenspiel von Honig, Kaffee bis hin zu leichten Zitrusnoten, dichter Körper, cremige Opulenz; im Barriquefaß ausgebaut0,75 l Flasche1,3 g/l5,6 g/l14,0 % Vol.WeißweinDeutscher QualitätsweinSchmorgerichte, Ententerrine oder einfach mit Buch/Zigarre vor dem KaminSULFITE18,00 €Vorrätig
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CHARDONNAY
2022
CHARDONNAY
trocken -Alte Reben-Über 45 Jahre alte Reben; 30 hl/ha Ertrag; Spontangärung; Barrique-Ausbau
WildfangGoldgelbe Farbe; Aromen von Honigmelone, Apfel, Mandeln und Vanille; voller Körper mit dichter Struktur; im Barriquefaß ausgebaut0,75 l Flasche3,3 g/l5,5 g/l13,0 % Vol.WeißweinDeutscher QualitätsweinKräftiger Käse, Wildgerichte oder einfach mit Buch/Zigarre vor dem KaminSULFITE18,00 €Vorrätig
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MITTERNACHT
2020
MITTERNACHT
trocken -Alte Reben-Spätburgunder, Domina & Regent
Über 45 Jahre alte Reben; 30 hl/ha Ertrag; Spontangärung; Barrique-AusbauWildfangDunkle Waldbeeren; schön eingebundene Holz-, Vanille- und Röstaromen, vereint Kraft und Eleganz, tiefdunkles Rubinrot; im Barriquefaß ausgebaut0,75 l Flasche0,1 g/l5,2 g/l14,0 % Vol.RotweinDeutscher QualitätsweinWildente, -hase, kräftige Terrinen, MeeresfrüchteSULFITE18,00 €Vorrätig
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